Trading sulla soia: tutto su come investire e se conviene

Come fare trading sulla soia? Come investire sulla soia? Quali sono i vantaggi del trading sulla soia? Quali sono gli svantaggi del trading sulla soia? Cos’è la soia? Cosa sono le materie prime? Lo vediamo di seguito.

Come noto, infatti, è possibile fare trading anche sulle materie prime: caffè, cacao, legumi e così via. Dunque, anche sulla soia, che appartiene alla famiglia delle leguminose. I suoi utilizzi sono molto ampi e abbracciano il mondo alimentare, così come alcuni aspetti di quello agrario. La soia, spesso, viene utilizzata come fertilizzante.

Esistono vari tipi di soia la più comune soia verde; la soia rossa, conosciuta pure con il nome di fagioli di azuki; la soia nera, benefica per i reni e per la milza; la soia gialla, di quel colore in quanto subisce meno lavorazioni rispetto alle altre.

La soia non è un prodotto agricolo autoctono europeo, ma è stato introdotto nel nostro Continente nel 1700. Il maggior produttore di soia al mondo sono attualmente gli USA. Seguiti da Brasile e al terzo posto Argentina. Molto importante a livello economico è anche la produzione di olio di soia, che vede primeggiare anche in questo caso gli Usa.

Dopo questo breve incipit, vediamo meglio cos’è la soia, come fare trading sulla soia e altre informazioni importanti.

Soia cos’è

Cos’è la soia? La soia (Glycine max) è una specie leguminosa originaria dell’Asia orientale, ampiamente coltivata per il suo fagiolo commestibile, che ha numerosi usi. La farina di soia senza grassi (sgrassata) è una fonte significativa ed economica di proteine per alimenti per animali e molti pasti confezionati. Ad esempio, i prodotti a base di soia, come le proteine vegetali testurizzate (TVP), sono ingredienti in molti sostituti della carne e dei latticini.

I fagioli contengono quantità significative di acido fitico, minerali alimentari e vitamine del gruppo B. L’olio vegetale di soia, utilizzato nei prodotti alimentari e nelle applicazioni industriali, è un altro prodotto di trasformazione del raccolto di soia. Gli usi tradizionali non fermentati di soia comprendono latte di soia, dal quale si ricava il tofu. Gli alimenti fermentati a base di soia includono salsa di soia, pasta di fagioli fermentati, natto e tempeh. I principali paesi in cui si coltivano soia sono gli Stati Uniti (32% del totale mondiale, previsioni 2016), il Brasile (31%) e l’Argentina (18%).

Il nome “Soia” nasce come modifica dai termini cinesi o giapponesi che si riferiscono alla salsa di soia. L’etimologia del genere, Glycine, viene da Carl Linnaeus. Nel nominare il genere, Carl Linnaeus osservò che una delle specie all’interno della specie aveva una radice dolce. Basato sulla dolcezza, la parola greca per dolce, glykós, è stata latinizzata. Il nome non è invece correlato all’amminoacido glicina.

Soia classificazione

Il genere Glycine Willd è diviso in due sottogeneri: Glycine e Soja. Il sottogenere Soja (Moench) F.J. Herm. include la soia coltivata, Glycine max (L.) Merr. e la soia selvatica, Glycine soja Sieb. & Zucc. Entrambe le specie sono annuali. Glycine soja è l’antenato selvaggio di Glycine max e cresce spontaneamente in Cina, Giappone, Corea e Russia. Il sottogenere Glycine consiste di almeno 25 specie perenni selvatiche: ad esempio, Glycine canescens F.J. Herm. e G. tomentella Hayata, entrambi trovati in Australia e Papua Nuova Guinea. La soia perenne (Neonotonia wightii) è originaria dell’Africa e ora è una coltura di pascolo diffusa nei tropici.

Come alcune altre colture di lunga domesticazione, il rapporto tra la moderna soia e le specie selvatiche non può più essere rintracciato con alcun grado di certezza. È una varietà culturale con un numero molto elevato di cultivar.

Soia coltivazione

Come la maggior parte delle piante, i semi di soia crescono in distinti stadi morfologici man mano che si sviluppano da semi a piante completamente mature.

Il primo stadio di crescita è la germinazione, un metodo che diventa evidente quando emerge la radichetta di un seme. Questo è il primo stadio di crescita delle radici e si verifica entro le prime 48 ore in condizioni ideali di crescita. Le prime strutture fotosintetiche, i cotiledoni, si sviluppano dall’ipocotilo, la prima struttura vegetale che emerge dal terreno. Questi cotiledoni agiscono entrambi come foglie e come fonte di nutrienti per la pianta immatura, fornendo la nutrizione della piantina per i suoi primi 7-10 giorni.

Le prime vere foglie si sviluppano come un paio di lame singole. In seguito a questa prima coppia, i nodi maturi formano foglie composte con tre lame. Le foglie trifogliaolate mature, con tre o quattro foglioline per foglia, sono spesso comprese tra 6-15 cm (2,4-5,9 in) di lunghezza e 2-7 cm (0,79-2,76 in) di larghezza. In condizioni ideali, la crescita dello stelo continua, producendo nuovi nodi ogni quattro giorni. Prima della fioritura, le radici possono crescere di 1,9 cm (0,75 in) al giorno.

Se sono presenti rizobie, la nodulazione della radice inizia nel momento in cui appare il terzo nodo. La nodulazione continua tipicamente per 8 settimane prima che il processo di infezione simbiotica si stabilizzi. Le caratteristiche finali di una pianta di soia sono variabili, con fattori come la genetica, la qualità del suolo e il clima che ne influenzano la forma; tuttavia, le piante di soia mature sono generalmente comprese tra 51 e 127 cm di altezza e hanno profondità di radicazione comprese tra 76 e 152 cm (30-60 in).

La fioritura è innescata dalla lunghezza del giorno, spesso iniziata una volta che i giorni diventano più brevi di 12,8 ore. Questa caratteristica è tuttavia molto variabile, con diverse varietà che reagiscono in modo diverso alla durata del giorno che cambia. I semi di soia formano fiori appariscenti e autofertili che sono portati nell’ascella della foglia e sono bianchi, rosa o viola.

A seconda della varietà di soia, la crescita del nodo può cessare una volta iniziata la fioritura. I ceppi che continuano lo sviluppo nodale dopo la fioritura sono definiti “indeterminati” e sono più adatti ai climi con stagioni di crescita più lunghe. Spesso i semi di soia lasciano cadere le loro foglie prima che i semi siano completamente maturi. Piccoli fiori di soia violaIl frutto è un baccello peloso che cresce in grappoli da tre a cinque, ciascun baccello è lungo 3-8 cm (1,2-3,1 in) e di solito ne contiene due quattro semi (raramente più) di 5-11 mm di diametro. I semi di soia sono disponibili in un’ampia varietà di colori e scafo come nero, marrone, giallo e verde. Sono comuni anche le sementi variegate e bicolori.

Lo scafo del fagiolo maturo è duro, resistente all’acqua e protegge il cotiledone e l’ipocotilo (o “germe”) dai danni. Se il rivestimento del seme è incrinato, il seme non germina. La cicatrice, visibile sul rivestimento del seme, è chiamata ilo (i colori includono nero, marrone, marrone chiaro, grigio e giallo) e ad un’estremità dell’ilo è il micropilo, o piccola apertura nel rivestimento del seme che può consentire l’assorbimento di acqua per germogliare. Incredibilmente, semi come i semi di soia che contengono livelli molto alti di proteine possono subire l’essiccamento, ma sopravvivere e rianimare dopo l’assorbimento d’acqua.

A. Carl Leopold, figlio di Aldo Leopold, iniziò a studiare questa capacità al Boyce Thompson Institute for Plant Research della Cornell University a metà degli anni ’80. Ha trovato soia e mais per avere una gamma di carboidrati solubili che proteggono la vitalità cellulare del seme. All’inizio degli anni ’90 i brevetti gli erano stati attribuiti con tecniche per proteggere “membrane biologiche” e proteine allo stato secco.

Come molti legumi, la soia può fissare l’azoto atmosferico, grazie ai batteri simbionti del gruppo Rhizobia.

La coltivazione ha successo nei climi con estati calde, con condizioni di crescita ottimali a temperature medie tra 20 e 30 ° C (68-86 ° F); temperature di sotto di 20 ° C e oltre 40 ° C (68 ° F, 104 ° F) crescita acrobatica in modo significativo. Possono crescere in una vasta gamma di suoli, con una crescita ottimale in terreni umidi alluvionali con un buon contenuto organico.

La soia, come la maggior parte dei legumi, esegue la fissazione dell’azoto stabilendo una relazione simbiotica con il batterio Bradyrhizobium japonicum (syn. Rhizobium japonicum, Jordan 1982). Per ottenere i migliori risultati, tuttavia, un inoculo del ceppo corretto di batteri deve essere miscelato con i semi di soia (o di qualsiasi legume) prima di piantare. Le colture moderne raggiungono generalmente un’altezza di circa 1 m (3,3 piedi) e richiedono 80-120 giorni dalla semina alla raccolta.

Soia proprietà

I semi di soia crudi, non sono commestibili e non possono essere digeriti. Questi devono essere germogliati o preparati e cotti per il consumo umano. In forma germogliata e cotta, il contenuto nutrizionale e anti-nutrizionale relativo di ciascuno di questi grani è notevolmente diverso da quello della loro forma grezza. Il valore nutrizionale della soia e di ogni fiocco cucinato dipende dalla lavorazione e dal metodo di cottura: bollitura, frittura, tostatura, cottura al forno, ecc.

In linea di massima, la soia contiene:

  • Carboidrati
  • Ferro
  • Zucchero
  • Grasso
  • Fibre
  • Calcio
  • Magnesio
  • Potassio
  • Fosforo
  • Zinco
  • Rame
  • Manganese
  • Selenio
  • Vitamina C
  • Tiamina
  • Vitamina B6
  • Vitamina A
  • Vitamina E
  • Vitamina K1
  • Beta-carotene
  • Luteina
  • Zeaxantina
  • Grassi saturi
  • Acidi Grassi monosaturati
  • Acidi Grassi plurisaturati

Soia usi

I semi di soia sono un raccolto globalmente importante, che fornisce olio e proteine. Negli Stati Uniti, la maggior parte della raccolta viene estratta con solvente con esano e la farina di soia sgrassata “tostata” (50% di proteine) rende quindi possibile l’allevamento di animali da allevamento (ad es. Pollo, maiale, tacchino) su larga scala industriale. I prodotti a base di soia sono utilizzati in una grande varietà di prodotti alimentari trasformati.

Durante la seconda guerra mondiale, i semi di soia sono diventati importanti sia nel Nord America che in Europa principalmente come sostituti di altri alimenti proteici e come fonte di olio alimentare. Durante la guerra, la soia fu scoperta come fertilizzante dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.

Soia criticità

Gruppi ambientalisti, come Greenpeace e il WWF, hanno segnalato il fatto che la coltivazione di soia (principalmente come coltura per gli animali) e la probabilità di una maggiore coltivazione di soia in Brasile, ha distrutto enormi aree della foresta pluviale amazzonica e sta incoraggiando un’ulteriore deforestazione. Tuttavia, si noti che la causa principale di questa deforestazione è la domanda globale di carne, che a sua volta richiede enormi quantità di terra per coltivare mangimi per il bestiame.

Secondo la Banca Mondiale, l’agricoltura animale è responsabile fino al 91% della distruzione della foresta pluviale amazzonica.

Lo scienziato americano Andrew McClung, che per primo ha dimostrato che la savana ecologicamente ricca di biodiversità della regione del Cerrado in Brasile potrebbe coltivare soia redditizia, ha ricevuto il World Food Prize 2006 il 19 ottobre 2006.

Tuttavia, anche correggendo i suoli poveri, i semi di soia rappresentavano un improbabile raccolto di denaro per il Cerrado. La soia non andava bene alle basse latitudini. Più che il caldo e l’umidità, era una mancanza di stagioni che ostacolava la produzione. Nelle alte latitudini più a nord, la fioritura coincide con il solstizio d’estate, quando le piante raggiungono la loro altezza massima. I primi semi di soia piantati nel Cerrado, tuttavia, fiorirono presto e, privati di lunghe giornate estive, rimasero rachitici.

Perché l’agricoltura della soia mettesse radici in Mato Grosso era necessario prima sviluppare una “soia tropicale”, una che fiorirebbe più tardi, dando alle piante più tempo per maturare pienamente. Ciò è stato realizzato dopo anni di incroci tra scienziati di Embrapa, il braccio di ricerca del Ministero brasiliano dell’agricoltura.

Il fango di liquami umani può essere utilizzato come fertilizzante per coltivare la soia. I semi di soia cresciuti nei fanghi di depurazione probabilmente contengono elevate concentrazioni di metalli.

Le piante di soia sono vulnerabili a una vasta gamma di malattie batteriche, malattie fungine, malattie virali e parassiti. Un importante parassita è la tignola dell’orecchio da mais, che è il più comune e distruttivo parassita della crescita della soia in Virginia.

Soia quantità prodotta

La produzione globale di soia è stata di 337 milioni di tonnellate nel 2017-2018. Gli Stati Uniti, il Brasile e l’Argentina sono i maggiori produttori mondiali di soia e rappresentano oltre l’80% della produzione globale di soia. Nel 2016, la resa media mondiale per le colture di soia era di 2,8 tonnellate per ettaro. I tre maggiori raccolti per ettaro sono stati in Turchia, Georgia e Italia, con una resa media di soia su scala nazionale di 4,0 tonnellate.

Le fattorie di soia più produttive al mondo nel 2016 sono state in Turchia, con una resa agricola media nazionale di 4,3 tonnellate per ettaro. Nel 1960-1, in seno all’Accordo generale sulle tariffe doganali e il commercio (GATT), gli Stati Uniti hanno assicurato l’accesso senza tariffa per i propri semi di soia al mercato europeo. Negli anni ’60, gli Stati Uniti esportarono oltre il 90% della soia mondiale. Nel 2005, i principali esportatori di soia sono stati l’Argentina (il 39% delle esportazioni mondiali di soia), gli Stati Uniti (37%) e il Brasile (16%), mentre i principali importatori sono stati la Cina (41% delle importazioni mondiali di soia), l’Unione europea ( 22%), il Giappone (6%) e il Messico (6%).

Soia origini e storia

I semi di soia erano un tipo di raccolto molto importante in Asia orientale molto prima che iniziassero le registrazioni scritte. Ci sono prove di prime colture della soia tra il 7000 e il 6600 aC in Cina, tra il 5000 e il 3000 aC in Giappone e il 1000 aC in Corea. Prima di fermentare prodotti come la soia nera fermentata (douchi), il jiang (miso cinese), la salsa di soia, il tempeh, il natto e il miso, la soia era considerata sacra per i suoi effetti benefici nella rotazione delle colture.

I fagioli di soia furono introdotti a Giava nell’arcipelago malese circa 13 ° secolo o probabilmente prima. Nel XVII secolo, attraverso il commercio con l’Estremo Oriente, i semi di soia ei suoi prodotti venivano scambiati dai commercianti europei (portoghesi, spagnoli e olandesi) in Asia e presumibilmente raggiunsero il subcontinente indiano da questo periodo. Nel XVIII secolo, i semi di soia furono introdotti nelle Americhe ed Europa.

La soia è stata introdotta in Africa dalla Cina alla fine del XIX secolo ed è ora diffusa in tutto il continente. Ora sono un raccolto importante negli Stati Uniti, in Brasile, in Argentina, in India e in Cina.

Il parente vivente più prossimo della soia è Glycine soja (precedentemente chiamato G. ussuriensis), un legume originario della Cina centrale. Secondo l’antico mito cinese, nel 2853 aC, il leggendario imperatore Shennong della Cina proclamò che cinque piante erano sacre: soia, riso, frumento, orzo e miglio. La coltivazione della soia ha avuto luogo per lunghi periodi di tempo nella preistoria dei giorni nostri in Giappone, Corea e Cina settentrionale, sulla base di prove archeologiche. L’origine della coltivazione della soia rimane oggetto di dibattito scientifico.

I primi documenti cinesi menzionano che i semi di soia erano un dono della regione della Manciuria e della penisola coreana. Ricerche recenti, tuttavia, indicano che la semina di forme selvatiche iniziò presto (prima del 5000 aC) in più località in tutta l’Asia orientale. La Grande Enciclopedia Sovietica sostiene che la coltivazione della soia ebbe origine in Cina circa 5000 anni fa. Alcuni studiosi suggeriscono che la soia abbia avuto origine in Cina e sia stata addomesticata circa nel 3500 aC.

Tuttavia, i più antichi semi di soia conservati, simili a varietà moderne per dimensioni e forma, sono stati trovati in siti archeologici in Corea datati intorno al 1000 aC. La datazione al radiocarbonio dei campioni di soia recuperati attraverso la flottazione durante gli scavi nel periodo del periodo di Mumun, nel sito di Okbang, in Corea, indicava che la soia era coltivata come coltura alimentare intorno al 1000-900 aC.

I semi di soia del periodo Jomon in Giappone del 3000 aC sono anche significativamente più grandi delle varietà selvatiche. La coltivazione della soia iniziò nella metà orientale della Cina settentrionale nel 2000 aC, ma è quasi certamente molto più antica. La soia divenne una coltura importante dalla dinastia Zhou (circa 1046 – 256 aC) in Cina. Tuttavia, i dettagli di dove, quando e in quali circostanze la soia ha sviluppato uno stretto rapporto con le persone sono capiti male.

Il fagiolo di soia era sconosciuto nella Cina meridionale prima del periodo Han. A partire dal primo secolo dopo Cristo fino all’età della scoperta (15-16 ° secolo), i semi di soia furono introdotti in tutta l’Asia meridionale e sud-orientale. Questa diffusione era dovuta alla creazione di rotte commerciali marittime e terrestri. Il primo riferimento testuale giapponese alla soia è nel classico Kojiki (Records of Ancient Matters), che fu completato nel 712 d.C. Molte persone hanno affermato che i semi di soia in Asia erano storicamente utilizzati solo dopo un processo di fermentazione, che abbassa l’alto contenuto di fitoestrogeni trovato nella pianta grezza.

Tuttavia, termini simili al “latte di soia” sono in uso dall’82 d.C., e vi è evidenza di consumo di tofu che risale a 220.

I semi di soia erano menzionati come kadêlê (termine moderno indonesiano: kedelai) in un vecchio manoscritto giavanese, Serat Sri Tanjung, che risale al periodo compreso tra il XII e il XIII secolo di Giava. Dal 13 ° secolo, la soia era arrivata e coltivata in Indonesia; probabilmente è arrivata molto prima, trasportata da commercianti o mercanti dalla Cina del Sud. Il primo riferimento conosciuto ad esso come “tempeh” apparve nel 1815 nel manoscritto Serat Centhini. Lo sviluppo della torta di soia fermentata con tempeh è probabilmente avvenuto prima, circa 17 ° secolo a Java.

Dal 1600, la salsa di soia si diffuse dal Giappone meridionale attraverso la regione attraverso la Compagnia Olandese delle Indie Orientali (VOC). La soia probabilmente è arrivata dal sud della Cina, spostandosi verso sud-ovest nelle parti settentrionali del subcontinente indiano di questo periodo.

Soia in Italia

La soia fu coltivata per la prima volta in Italia nel 1760 nel Giardino Botanico di Torino. Nel corso del 1780 fu coltivata in almeno altri tre giardini botanici in Italia.

L’Italia divenne il primo paese del Mediterraneo a coltivare la soia. Nel 1935, poi, la soia viene introdotta per la prima volta in Grecia da Anton Brillmayer, un allevatore di soia austriaco. Nel 1939, i semi di soia sono stati coltivati in Grecia. Un intero libro è stato pubblicato sulla storia della soia e degli alimenti a base di soia in Grecia.

Trading Soia conviene?

Dopo questo lungo excursus conoscitivo sulla soia, passiamo ad una importante domanda prima di occuparsi più approfonditamente di come fare trading sulla soia. Fare trading sulla soia conviene? Diciamo questo: circa 100 anni fa, la A. E. Staley Manufacturing Company iniziò a distruggere i semi di soia, un’innovazione chiave che portò alla creazione di olio di soia – usato in cucina – e farina di soia – usato per nutrire polli e maiali. Oggi la soia è uno dei legumi più importanti del mondo ed è un’importante fonte di proteine. Molti commercianti di soia usano una strategia chiamata spread di cotta, nella quale comprano un contratto di soia mentre contemporaneamente vendono un contratto di olio di soia e un contratto di farina di soia. Questo è fatto per creare una copertura contro i fattori di domanda e offerta.

Dunque la soia, da un punto di vista commerciale, è una materia prima molto duttile. Per quanto riguarda i suoi usi, occorre dire che la maggior parte delle colture di soia viene allocata per l’olio vegetale e l’alimentazione animale. Mentre il tofu, il latte di soia e altri prodotti a base di soia hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni, solo una piccola parte del raccolto viene utilizzata per tali alimenti. Gli Stati Uniti producono più soia di qualsiasi altro paese, seguiti da Brasile, Argentina, Cina, India, Paraguay e Canada. Negli Stati Uniti, i semi di soia sono i semi principali (altri includono semi di cotone, girasole e colza), rappresentando circa il 90% del totale produzione totale di semi oleosi.

La maggior parte dei semi di soia negli Stati Uniti sono stati piantati a maggio e all’inizio di giugno e raccolti a fine settembre e ottobre. I prezzi della soia sono influenzati dai seguenti fattori:

  • la domanda di biodiesel
  • forza del dollaro USA
  • rischi per la salute reali e percepiti
  • domanda dei mercati emergenti
  • condizioni di crescita

Dunque, se è vero che la soia gode di molteplici utilizzi e di una diffusione planetaria e che abbraccia tutti i continenti, ha, come tutte le commodities, i suoi punti deboli e i suoi rischi.

Trading soia, cosa influenza il prezzo

Quando si scambiano i futures sulla soia, è importante tener presenti i seguenti concetti:

  1. Piantificazione: la preparazione e la pianificazione del campo è di solito fatto tra i mesi di metà marzo a maggio e segna la fase iniziale del processo di pianificazione. Durante questi periodi, i prezzi dei futures di soia tendono generalmente ad aumentare se l’impianto è in linea con le aspettative. La stagione della semina fornisce anche una stima iniziale del potenziale apporto che la piantagione produrrà.
  2. Podding: il Podding è il secondo stadio in cui i semi di soia iniziano a cedere o si riproducono. Questo di solito avviene durante il mese di agosto. A seconda del ritmo del podding, i prezzi dei futures di soia tendono ad aumentare, ma potrebbero essere influenzati negativamente da fattori quali l’impollinazione che possono influire negativamente sul raccolto finale.
  3. Raccolto: i semi di soia vengono raccolti tra ottobre e novembre. I fattori che influenzano i prezzi durante il periodo di raccolta includono eventuali ritardi, malattie delle colture che possono vedere i prezzi futuri della soia influenzati di conseguenza.
  4. Malattie: la soia può essere soggetta a malattie che potrebbero non solo ridurre il rendimento previsto ma anche la qualità che svolge un ruolo importante nei prezzi finali. Le malattie di soia possono anche avere un impatto sui costi per gli agricoltori o i produttori e possono incidere sulle altre decisioni come il marketing e il ritaglio. La ruggine asiatica è una delle malattie ben note a cui le colture di soia soccombono. È una malattia fungina dannosa con le spore di ruggine, una volta che il vento può diffondersi rapidamente tra le colture e può infettare l’intera regione.
  5. Domanda (Cina): la Cina è uno dei maggiori importatori di semi di soia e quindi la domanda per il prodotto può avere un impatto diretto prezzi. Si prevede che la Cina continuerà a importare oltre il 50% dei semi di soia del mondo.
  6. Stagioni: i modelli stagionali sono un aspetto importante del trading sui futures della soia. La stagione del raccolto è tra settembre e ottobre ed è contrassegnata da un aumento dell’offerta. D’altra parte, le stagioni invernali sono dove la domanda di soia aumenta di più per la farina di soia per il bestiame, per esempio, e quindi gli esportatori iniziano a fare offerte sui prezzi entro la fine dell’autunno e l’inizio dell’inverno. Febbraio è generalmente un periodo lento per il futuro della soia poiché i trasporti e la produzione sono limitati a causa dell’inverno.

Trading soia, i futures

La soia costituisce il bene o la merce sottostante per il contratto futures sulla soia. È una merce interessante da commerciare come una copertura per i produttori con la maggior parte della domanda ora vista dai mercati emergenti. Pertanto, non sorprende vedere che il trading sui futures sulla soia rappresenta una proposta lucrativa per i trader dei futures.

I futures di soia possono essere scambiati sul CBE Exchange / Chicago Board of Trade (CBOT), sulla borsa valori Globex o sui futures ICE. Nel CME, ci sono due versioni di contratti futures di soia che puoi commerciare. I semi di soia di dimensioni medie hanno il ticker XK mentre il contratto regolare di soia ha il ticker ZS.

I mercati di soia seguono uno schema di una produzione a ciclo fisso che inizia dalla semina alla raccolta. Ognuna di queste tre fasi nello sviluppo delle colture di soia ha un’influenza sui prezzi futuri dei futures poiché influisce sul lato dell’offerta della catena.

Trading soia, i CFD

Alternativa più semplice ai Futures sulla soia, sono i CFD (acronimo di Contracts for Difference, contratti per differenza). Questi strumenti derivati, che esistono da una ventina d’anni, sono popolari da quando il trading online è alla portata di tutti. Basta infatti scegliere in maniera corretta la direzione dell’asset. Basta infatti aprire la posizione giusta tra long e short.

Grazie ai CFD, è possibile fare trading anche quando l’asset, in questo caso una commodity, perde quota. I CFD hanno come unico onere lo spread, ovvero la differenza tra bid e ask. Ma anche un’arma, seppur a doppio taglio: la leva finanziaria. Grazie a questo moltiplicatore, è possibile esporsi sul mercato con una somma più alta rispetto a quella del deposito iniziale.

Ad esempio, un trader che effettua un deposito di 100 euro. In caso di leva 1:10, potrebbe operare come se in realtà ne avesse 1000. Sulla seconda cifra vengono calcolati sia i guadagni, sia le perdite. Ecco perché la leva finanziaria è un’arma a doppio taglio, in quanto è capace di moltiplicare le nostre vincite ma anche le nostre perdite.

Con i CFD, è possibile gestire le posizioni in intraday: ossia aprendole e chiudendole in giornata.

Trading soia, migliori Broker

Quali sono i migliori Broker per trading sulla soia? A nostro avviso i seguenti:

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